Inspeção de Produtos de Abelhas
Saiba mais sobre a inspeção de produtos de abelhas, incluindo própolis e pólen apícola. Conheça as normas e legislações específicas para estabelecimentos e a classificação de produtos de abelhas.
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual país é o maior produtor de mel e qual é a posição do Brasil no ranking mundial?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">A China é o maior produtor e o Brasil ocupa o 10º lugar.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">O que é própolis e como é produzido?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Produto das abelhas feito de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas colhidas de plantas, com adição de secreções salivares, cera e pólen.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Por que a própolis bruta geralmente é transformada em extrato de própolis?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Para extrair componentes solúveis como fenólicos e flavonoides, tornando-a mais adequada para consumo.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">O que estabelece a Portaria nº 289 de 2021?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Os critérios para concessão do Selo Arte para os produtos de abelhas.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os dois tipos de própolis e suas funções?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Bálsamo, usado para envernizar o interior da colmeia e dos favos; e Betume, usado para vedar fendas e consolidar os favos.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os principais setores de um estabelecimento de beneficiamento de produtos de abelhas?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Zona suja, zona limpa e anexos.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são as duas principais divisões da criação racional de abelhas?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Apicultura e meliponicultura.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Por que o mel é consumido erroneamente como medicamento?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Devido aos seus efeitos antibacteriano, anti-inflamatório, analgésico, sedativo, expectorante e hipossensibilizador.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o principal objetivo da criação de abelhas além da produção de produtos apícolas?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Incentivar a contribuição para a polinização das plantas.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Como é definido o pólen apícola e qual é sua origem?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Produto da aglutinação do pólen das flores pelas abelhas, com adição de néctar e substâncias salivares.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é a importância de estabelecimentos realizarem análises internas de qualidade?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Garantir a qualidade da matéria-prima, produtos e processos, estabelecendo parâmetros de exigência que podem ser mais rigorosos que as legislações.</p>
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