Sistema Operacional Made for You (MFY)
O sistema operacional Made for You (MFY) fornece aos restaurantes McDonald’s os meios para oferecer aos clientes a variedade de produtos que eles exigem, cumprindo com os mais altos padrões de Qualidade pelos quais nós somos famosos. Além disso, o sistema MFY tem simplificado as operações na área de produção, tem melhorado a produtividade e a capacidade da área de produção.
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o papel do iniciador na linha de condimentação?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Estabelece o ritmo da linha e inicia a montagem de todos os produtos.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Como os membros da equipe de montagem da linha MFY devem reagir aos pedidos?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Eles precisam reagir aos pedidos em tempo real e entregar produtos quentes e frescos.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Como o sistema MFY influencia a produtividade na área de produção?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Simplificando as operações e melhorando a capacidade de produção.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Por que é importante que os gerentes de plantão avaliem a qualidade dos ingredientes e produtos finalizados?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Para garantir que os produtos servidos mantenham um alto padrão de qualidade.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é a função da Ferramenta de Capacidade do Equipamento de Produção em um restaurante?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Determinar as necessidades de equipamento.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o objetivo principal ao ajustar o treinamento, os horários e o posicionamento dos funcionários em um restaurante?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Manter a disponibilidade e as habilidades dos funcionários de acordo com as mudanças de demanda, promoções e novos produtos.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o principal objetivo do sistema Made for You (MFY) nos restaurantes McDonald's?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Fornecer aos clientes uma variedade de produtos de alta qualidade, melhorando a experiência do cliente, as vendas e a lucratividade.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é a função do 'chaser' no sistema MFY e como ele contribui para a eficiência do serviço?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Intervém quando há mais de 3 pedidos no KVS, aumentando a capacidade e a velocidade ao entrar e sair da linha conforme necessário.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Por que é importante monitorar os tempos de espera, os níveis e as rotações do produto na UHC?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Para garantir a qualidade do produto finalizado.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quando o lado 2 da mesa de condimentação deve ser aberto?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">A partir de 125 sanduíches vendidos por hora.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Por que é crucial que a cozinha esteja projetada para o fluxo de todos os produtos?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Para permitir que os funcionários trabalhem eficazmente.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Como a eficácia do processo de cozinha é avaliada em um restaurante?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Usando tempos de preparação de pedidos para avaliar o processo.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os benefícios operacionais e para o negócio proporcionados pelo MFY?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Permite maior variedade no cardápio, personalização dos sanduíches, processo consistente em caso de mudanças de demanda, facilita a administração, reduz o barulho e simplifica a comunicação, melhora o desperdício e a produtividade.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Como o posicionamento e a divisão de tarefas dos funcionários afetam a eficiência do sistema MFY?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Garantindo que as características de qualidade sejam cumpridas de maneira sistemática e aumentando a capacidade e velocidade de serviço.</p>
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<h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é a importância de seguir o nível de proteínas correto na preparação de alimentos em um restaurante?</h2>
<p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">É fundamental para garantir a qualidade dos alimentos e a velocidade do serviço.</p>
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